Marmita do Dia: Escondidinho de linguiça

Marmita de hoje é com o que tinha na geladeira. um pouquinho de batata, 2 gomos de linguiça, foi improvisado, para não comer linguiça com arroz e salada, só para ficar mais ``cute``.
Fiz um purê basicão com  2 batatas cozidas, uma colher de manteiga, alho que adoro e meio copo de leite, cozinhei as batatinhas amassei, em uma panela derreti a manteira acrescentei o alho ate dourar, juntei a batata amassada e fui colocando o leite aos poucos, gosto do pure mais firminho.
Fritei os gomos de linguiça e piquei em pedaços pequenos.
Para montagem: camada de pure, a linguiça picada, um pouco de muçarela e mais uma camada de pure e um pouco de parmesão por cima, levei ao forno ate dourar.

A receita foi inspiração do Escondidinho de moranga com linguiça do blog AMOR A LA CARTE