Marmita do dia: Omelete de Peito de Peru com Ricota

Esta receita achei super facil e  gostosa para levar ao trabalho.

Ingredientes: - 1 unidade(s) de cebola picada(s) - 1 unidade(s) de tomate picado(s) - 1 unidade(s) de cenoura ralada(s) - quanto baste de cheiro-verde picado(s) - 100 gr de peito de peru sem osso - 60 gr de Ricota - 1 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado - 6 unidade(s) de ovo - 2 colher(es) (sopa) de manteiga - quanto baste de sal - quanto baste de pimenta-do-reino preta Modo de preparo: Bata ligeiramente os ovos e adicione todos os ingredientes, menos a manteiga. Coloque a manteiga na frigideira e deixe derreter. Depois jogue a mistura de ovos e frite bem dos dois lados. Se desejar decore com uma pitada de cheiro-verde picado. Receita : http://cybercook.terra.com.br/receita-de-omelete-de-peito-de-peru-com-ricota.html?codigo=11382